Tiefdunkles Rubingranat mit dunklem Kern. In der Nase nach reifen Herzkirschen, Brombeeren und dunklen Beeren. Pfeffrig mit Kräuterwürze.
Am Gaumen kraftvoll und komplex, intensiv und hochelegant. Dunkle Beeren, schwarze Kirschen mit pfeffriger Würze und Kräuteranklängen, mineralisch. Holz perfekt integriert und nur in Anklängen wahrnehmbar. Feines reifes Tannin. Vollmundig mit gut integriertem Säurebogen der dem Wein Finesse und einen schier endlosen Abgang verleiht.
Ein Wein mit Ausdruck und Persönlichkeit - wie alle sechs Generationen unserer Anton´s der Familie IBY.
