Villa Maria Estate wurde 1961 von George Fistonich gegründet. Heute zählt das Weingut zu den führenden in Neuseeland und ist eines der erfolgreichsten Güter im Privatbesitz. Die Weinberge wachsen in den Premiumgebieten Marlborough, Hawke´s Bay, Gisborne und Auckland. Sie sind zum größten Teil im Besitz des Weingutes, es gibt jedoch eine Reihe von Vertragswinzern die mit dem Weinbergteams eng zusammenarbeiten und Trauben zuliefern. Alastair Mailing ist seit 2002 Chefönologe von Villa Maria.